河北廊坊最受欢迎的23种小吃, 好吃到一滴不剩!

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胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之*。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均统称为胜芳蟹。

焖河蟹,河蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。河蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。小熏鸡是河北三河的一道汉族传统名吃,属于河北菜。此菜既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。

其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。

永清驴肉是地方名优特产,俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代,**方法制作,配料讲究,风味*特,有清香怡人,美而不腻之感,是饮食“三宝”之一。花生糯米糕是以糯米和面粉混合花生制成的汉族糕类小吃。

血糯米,比较有韧性,要煮到恰当好处,不硬且不粘牙。油酥饽饽,中国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。承德一带制作各类饽饽历史悠久。还有三河豆皮、羊眼儿包子、肉沫烧饼、薛家窝头、栗子面窝窝头、芸豆卷豌豆黄等。

投稿作者:xr20001228
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