牛肉罩*烧是老石门特有的**风味食品,当年曾名播三千里京汉线,堪称省城一绝。庄里人对牛肉罩*烧的钟爱,如同北京人对卤煮*烧一样,牛肉罩*烧是只有庄里人才懂得欣赏的美食,老石家庄人还会时不时的坐在简单而干净的餐馆里来上一碗肉香扑鼻的罩*烧。
二毛烧鸡是邯郸人的****!是不是一听**很牛气类~味更牛!肉烂味美、油而不腻,发现河北除了驴肉,鸡的吃法也真是多呢~想吃各种口味的烧鸡吗?快来河北吧!大名五百居香肠源是邯郸市大名县的汉族名小吃,邯郸市八大地方风味美食之一。
此菜起源于道光元年。成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存。一篓油水饺是是邯郸的特色风味小吃。由于选料精细 ,坚持用新肉,配上小磨麻油和上等调味品 ,精心制馅、包制。
成熟后汁包馅,吃时流油,故名。香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。