河北省省会石家庄，位于河北省西南部，古代称“常山、真定”，历史上与北京、保定并称为“北方三雄镇”。石家庄是全国粮、菜、肉、蛋、果主产区之一，被国家确定为**小麦生产基地，素有“北方粮仓”之称。这里物产丰富，美食自然不少。
1. 藁城宫面
又称贡面，起源于唐朝贞观年间。后在明朝时期，河北藁城一带的面食艺人，就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间，地方官吏将之进贡皇宫，列为皇宫贡品，故称“宫面”。宫面以小麦精分为原料，配以精盐，精炼油，淀粉等，不加任何添加剂，采用**手工工艺制作。面条细匀空心，色泽油量洁白，耐*不槽，回锅不烂。
2. 缸炉烧饼
以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其*特的制作方法，缸炉烧饼成圆鼔形，烧饼不糊，面光，色焦黄，味鲜美，吃起来香、酥、脆，深受各地游客的喜爱。此烧饼制作时在*候上**讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。
地址：新华区**寺街内近兴凯路(白家缸炉烧饼)
3. 抓炒全鱼
石家庄名菜，是以鲤鱼为主料，辅以盐、葱、辣椒粉、五香粉制作而成。其吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是鲜活大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。
地址：石家庄裕华区体育南大街221号(皇城老妈)
4. 金毛狮子鱼
石家庄传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料，经加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形状似狮子，酸甜适合。
5. 无极饸饹
无极饸饹是当地的一道特色小吃，俗称饸饹面，目前已列入河北省非物质文化遗产。圆条形的细长面条，香喷喷，热乎乎，口感劲道，很合人的口味。“荞麦饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客”，是人们对荞麦饸饹的赞美。
6. 深泽西河肉糕
西河肉糕是以石家庄市下面的深泽县里一个镇的名字来命名的，它是采用红薯淀粉、高汤和各种调味料加工制成的，吃起来咸香不腻。再加上用本地的一种烧饼夹上肉糕，就像汉堡包的样子，本地人称之为烧饼裹肉，味美价廉。
7. 金凤扒鸡
始创于1908年，当时一对叫做马洪昌的**夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺，他们做出来的扒鸡风味*特。虽然当时店铺很小，但生意格外兴隆，每当热气腾腾的扒鸡出锅之后，店内外总是挤满了顾客。
地址：桥西区中山西路632号附近(金凤扒鸡)
现代人吃久了国内各地的菜肴，偶尔品尝一下超鸡联盟的鸡排换换口味也很不错，超鸡联盟源自台湾，口感酥软，口味香醇，很受男女老幼的喜欢。
