创业者每日“挤奶”,致力做奶山羊行业的“领头羊”

来源: 互联网

在益阳市,热乎乎的新鲜羊奶正悄然进入了不少寻常百姓家,羊奶成为了人们补充营养、滋养身体的上品。这与一位“80后”年轻小伙的艰辛创业分不开。

他是莫新城,现年30岁,桃江县石牛江镇增塘村人。2013年,他正式开始养殖奶山羊,回乡创业之路步步稳实,如今,“羊奶源”家庭农场规模增容,农场存栏萨能奶山羊260只,日产鲜奶达400斤,门店开到了益阳、长沙市区,享羊奶者日盛。

01立志回乡创业

莫新城出生于一个贫困家庭,儿时*大梦想就是能吃上肉,买个拖拉机娶个老婆。中学毕业后,他像很多年轻后生一样,南下深圳务工,摆过地摊,也开过夜宵店。

一次,他从网上搜集到一条信息:原产于瑞士的萨能奶山羊,是目前*优良的奶山羊品种之一,体型高大、泌乳性能好、乳汁质量高、繁殖能力强、适应性广、抗病力强。此种奶山羊消化能力强,喜欢啃食各种青绿饲料、农作物秸秆和野外矮草,一只奶山羊每年可以给养殖户带来2000元收入,适宜农村地区发展。他想到自己家乡安陵坪,山多地广,田边、路边,山边,青草茂盛;省道S229穿村而过,距县城仅7公里,交通便捷,养殖奶山羊得天*厚。于是,他萌生了回乡创业的念头。

2011年冬, 莫新城回乡过春节时,看到家乡留下来的大多数是老人、小孩,他毅然决定返乡,之前回乡养殖奶山羊的念头也愈发强烈起来。2013年,他从西北农科院引进萨能奶山羊,正式开启了养殖奶山羊的艰辛创业之旅。

02上下求索创业路

刚开始回乡创业,亲人不理解,周边村民冷嘲热讽,他就一个人跑到山里去,看励志的墓志铭,看创业赢家的经历经验,激励自己,在*痛苦的时候也未想过放弃。

当年为了引进萨能奶山羊品种,莫新城北上陕西,走进西北农林科技大学的萨能奶山羊繁育基地,现场观摩学习。只有高中文化程度的他,全身心投入,聆听了奶山羊研究室主任曹斌云教授和羊奶产品研发**张富新教授开设的技术讲座,认真听,认真记,联想消化,茅塞顿开,终于确定了自己的养殖方向和发展目标。

莫新城先后引进两批纯白色萨能奶山羊共75头,将羊舍面积扩展到400平方米,并在承包地里播种了12亩**牧草:夏季皇竹草、甜象草,冬季黑麦草。

2015年,莫新城正式注册成立“羊奶源家庭农场”,扩大农场规模,引进了机械挤奶设备和鲜奶专业灭菌机、鲜奶成份分析仪等专业设备,总投入达60多万元。他办理了动物防疫合格证,并将样品送长沙国家农副产品监督检测中心,检测结果达标,其营养成分高于国家标准。2016年,他的农场获得“桃江县县级**家庭农场”称号,他的鲜羊奶吧店开到了益阳市、长沙市城区,注册了羊奶源商标,同年,销售鲜奶产品20多万份。

成果的取得来之不易,赴陕西学习,他坐硬卧,吃盒饭,住简易旅店。养殖场建设,只请了1名泥工,他和父亲、弟弟打下手。开明的父母还将一群鸭子送给他,由于手头紧,他和妻子舍不得吃鸭蛋,一篮子一篮子地卖掉,补贴家用。母羊下崽,他和妻子半夜守护,给母羊挤奶,他凌晨4点起床。为了让他办好养殖场,父母借*给他,弟弟投工帮他。莫新城的妻子是一位“90后”,她不怕脏、不怕累,全心全意帮忙照料农场里的奶山羊,是莫新城风雨创业路上的坚强后盾。4年多来,莫新城和他的家人尝尽了艰辛。

03打造自身品牌模式

羊奶在营养界被称为“奶中**”,不上*、分子小、利于吸收,《**纲目》记载,羊奶甘温无毒、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、润毛发。

当前,我国全面二孩政策落地,育龄夫妇的生育愿望被激发,新的生育高峰即将形成,加上老龄化社会人口的叠加,为具有优良品质的羊奶销售提供了良好的市场前景。

莫新城的羊奶源家庭农场以消费人群和需求为导向,正全力打造集“种、养、加、销、游”于一体的生产经营模式。农场租赁荒山荒地种植牧草,将奶山羊放养,吃山间百草,增强抵抗力,羊粪肥草,做到种养生态循环。在产奶环节,农场使用先进的挤奶设备,减少对奶山羊的伤害,并对奶山羊进行编号管理,每只奶山羊都有身份证。

莫新城带领农场一帮人“走出去”,2014年、2015年、2016年连续参加县、市、省的创新创业大赛,精心组织,接受**培训,学习交流创业的先进经验和做法,**视野。莫新城率领的团队在创新创业大赛中先后取得了好成绩,他个人还获得了“2016年度湖南省创新创业带动就业先进个人”荣誉称号。

投稿作者:mobile_944671
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