碳烤生蚝：原汁原味。将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。将洗净的半边蚝壳放在炭*上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加汁，听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。麻酱烧饼：和羊汤更配哦。
色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。与涮*锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。在秦皇岛市文化北路15号的海港区老二位饭店可以尝到正宗的麻酱烧饼。回记绿豆糕：松软香甜，口味醇正。回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产，入口即化，口感细腻，松软香甜，口味醇正。
是**食品，在秦皇岛市山海关天心胡同22号的**回记糕点部可以品尝到。梭子蟹：北戴河的美味。螃蟹是海滨主要海产品。种类较多。大海蟹又名梭子蟹，是北戴河的主要海产品，体形较大，身形扁长，呈浅青色。春夏秋季到秦皇岛旅游的朋友都能品尝到它的美味。
北戴河的皮皮虾，新鲜、肉质松软，营养丰富，是身体虚弱以及病后需要调养的人**的选择，但是上*的人*好就不要吃了呦~长城饽椤饼：纯粹的民间**。在长城周边所生的饽椤树树叶内，加入淀粉、三鲜等制成，饼皮略呈透明状，味道清香适口。
在位于秦皇岛市山海关城关南路109号的鸿宴饭庄可以品尝到这一美味。扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。秦皇岛很多菜市场都能买到新鲜的扇贝，带到饭店里加工，配上蒜蓉蒸煮，尝一个，**鲜到骨子里!
投稿作者：xr20001228
