白洋淀松花蛋历史:白洋淀松花蛋已有100多年的生产历史。在清朝时期当地就开设了很多作坊,加工松花蛋,**于北京,天津,保定等地。产地:白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。
白洋淀有辽阔的水域,当地居民利用丰富的水资源优势,历代养鸭,鸭蛋产量多、个头大。白洋淀松花蛋,就是以本地产的鳟鸭蛋采用先进的工艺和科学配方加工而成。色泽:若剥去蛋壳,清晰可见蛋体晶莹,呈茶褐色半透明,形似琥珀,富有弹性,表面有松枝花纹。
切开蛋体,蛋黄为深绿色或五彩色,软而不流,浓而不滴,清香扑鼻。口感:味美适口,食而不腻,易于消化,*适佐酒,也是宴席中的美味佳品。白洋淀河蟹产地:白洋淀河蟹是河北省保定市安新县的特产。河北保定安新县加快转变渔业发展方式。
大力实施品牌战略,使作为“中华三只蟹”之一的白洋淀螃蟹和作为我国“三大名贵青虾”之一的白洋淀青虾实现了生态化、产业化发展。口感:白洋淀河蟹味道鲜美、营养丰富;在河蟹*肥的季节钓蟹,体验童趣,品尝肥美蟹肉,让人流连忘返!
白洋淀青虾产地:白洋淀青虾是河北省保定市安新县的特产。白洋淀青虾(学名日本沼虾)属于白洋淀水域的传统物种。口感:白洋淀青虾,以其皮薄、肉质细嫩鲜美在历史上被誉为**的三大名贵青虾产地之一。