小伙创业开水饺店 小生意年赚百万

来源: 互联网

创业是一条辛苦的道路,但是很多人不满足于现状,想要趁着年轻搏一搏,于是他们走上了创业这条道路。有的人成功了,有的人失败了,但是无论是成功失败,他们的人生会因为一次改变而变得不同。2005年大学毕业,他和大部分同学一样选择参加工作。2008年因不满足于当时的薪水,他决定自己创业。从跟女朋友半夜爬起来包饺子到如今成了连锁店的负责人,他仅用了3年左右的时间,如今,他的饺子店已经开到了8家,其中有5家直营店 、3家加盟店。他就是青岛琴岛状元餐饮管理有限公司总经理常九矿,常九矿感慨地说,“其实,卖水饺也能成就大事业。”

大学时的梦想是当**

常九矿是在济宁滕州市的一个小煤矿上长大的,一家六口人靠父亲微薄的收入生活。2001年9月,承载着父母的期盼,常九矿考入我校**商学院工商管理系,父母希望他大学毕业后留在青岛,找一份体面的“办公室工作”。作为一个从农村走出来的孩子,对于在城市的生活压力,常九矿比他人体会得更深刻。

“对我来说,想要在城市里立足,一切都要靠自己的努力。”常九矿说。大学毕业后,他曾做过电子公司的推销部副主管,在民办高校里教了一年书。“我想趁自己年轻的时候闯出一番事业来,自己当**是我在大学里就有的梦想。”怀着这样的信念,常九矿辞去了教师工作,去追逐自己的梦想——自主创业。

经过多方调查,常九矿选择了风险较小的餐饮行业,他决定开一家饺子店。虽然大学里学的专业对他开店有所帮助,但是“实战经验”他得从头学起。为了成为一名合格的**,他去餐馆里免费给人家打工,切菜、炒菜、刷碗、端盘子,他什么都做。为了练颠锅,他的右手拇指磨出了七八个血泡。他还特意拜一位做小笼包的师傅为师,学习制作饺子馅。2008年8月8日,常九矿用借来的三万五千元*,在李沧区九水路开了他的**家餐馆——“状元水饺”,迈出了自主创业的**步。

说起“状元水饺”这个名字,还有一段故事呢。小学时常九矿的学习成绩一直不太好,四年级的一次期末考试前,他的母亲特意为他包了他*喜欢的白菜猪肉水饺,让他开心的不得了,结果那次考试他得了**名。以后每次考试妈妈都会为常九矿包水饺,而他也几乎每次都考**名。这在学校里一度传为佳话,大家都称常九矿为“状元”,而他妈妈包的水饺也被称之“状元水饺”。在取店名的时候,常九矿自然想到了童年的这段记忆,他希望“状元”两个字给他带来好运,也给每一个来吃水饺的人带来好运。

投稿作者:mobile_944671
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